第二次旅程 第26天:伊莎贝尔·古铁雷斯

我在安提瓜市中心发现了巧克力博物馆,这里汇聚了巧克力悠久的制作历史与精湛的工艺艺术。空气中弥漫着可可的甜香,让人想起这座城市殖民历史与本土传统交织的过往。
在巧克力博物馆,我遇见了当地巧克力匠人伊莎贝尔·古铁雷斯。她灵巧的双手诉说着匠心与传承的故事。伊莎贝尔家族世代从事巧克力制作,她对家族传统的自豪感如同调温巧克力的温度般真切可感。
她引领我见证从可可豆到巧克力条的全过程,并分享童年往事。可可豆与窗外的鹅卵石街道同为她生命的一部分。她谈论巧克力时,不仅视其为美味,更将其视为文化遗产、故事载体,以及连接过去与现在的桥梁。
伊莎贝尔对巧克力制作的热忱令人振奋。她向我展示了巧克力制作的艺术,并分享了安提瓜岛的文化底蕴。
今日经历印证了这样一个道理:有时唯有通过当地人的故事,才能真正领悟一处地方的精髓。