首航第65日:美食星图

日期:2023年10月28日
地点:丹麦哥本哈根
在 哥本哈根, 丹麦,雨滴浸润了鹅卵石路面,将我引向室内参加丹麦烹饪课——这场课程如邀约般,引领我窥见开放三明治、肉丸及温馨舒适的“hygge”文化背后的深意。
雨光漫漫石板路
今日是美食探索与文化浸润的完美融合。雨水为城市石板路增添独特韵味,令室内空间更显温馨。
丹麦厨房实景
我决定参加传统丹麦烹饪课,这个选择让我无比欣喜。导师弗蕾雅——一位开朗的丹麦女士——以温暖笑容迎接我们,引领我们走进开放三明治与肉丸的世界。
锅中翻腾的故事
在切菜、搅拌、烹煮的过程中,芙蕾雅分享了童年往事——家人围坐餐桌的温馨场景,以及这些菜肴在丹麦文化中的深层意义。学员间的默契氛围扑面而来,我们为彼此的烹饪小插曲开怀大笑,更互相鼓励着继续前行。
品味胜于速写
课程尾声,满室飘荡着现烹美食的芬芳,众人围坐享用劳动成果。铺满各种配料的斯莫布罗面包在黑麦面包上绽放出令人愉悦的味觉盛宴,而肉丸则鲜嫩多汁。
与雨共舞的城市
归途漫步时,雨势渐歇为细雨,湿漉的街道上倒映着璀璨的城市灯火。这看似平凡的一天却饱含丰盈体验——旅行的意义不仅在于探访异域,更在于邂逅旅人、共享时光。期待在这座美丽城市里,明日将带来怎样的惊喜。
旅行笔记
- 天气:阴雨,约12°C;细雨如丝,持续的轻响打磨着鹅卵石,邀人寻访厨房的暖意。
- 气味:黑麦面包、平底锅里煎黄的黄油、莳萝,还有肉丸子那令人安心的咸香;课后残留的淡淡咖啡香。
- 声响:砧板上的欢笑声,木勺轻叩碗盏的清响,雨滴在窗玻璃上敲击的细碎声。
- 回响:共享食谱化作共同记忆;食物让陌生人成为午后旅伴。